理由1(行業背景):
近年來,火鍋產業帶動了養殖種植、原輔材料、生產加工、物流運輸等相關產業的全面騰飛,成為發展速度最快、最具投資前景的行業之一,也是最有希望成為全球化發展的中餐業態之一。
理由2(上屆情況):
隨著經濟全球化的深入發展,中國火鍋企業開始走出國門,將火鍋美食帶到世界各地,受到各國消費者的廣泛追捧,已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。
理由3(展會說明):
據國家統計局最新數據,2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元,同比增長10.8%,其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據了約1/3的份額。
理由4(展會展望):
展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體,旨在加強交流合作,促進火鍋行業發展,屆時,2萬余國內外火鍋店,火鍋連鎖機構,加盟店,餐飲連鎖機構,餐飲設備進出口商,批發商,經銷商代表齊聚本次展覽會。
理由5(上屆情況):
火鍋是中國傳統飲食方式之一,在中國已有1900多年的歷史。
展品范圍:
包裝、包裝設備、保鮮、不銹鋼、不銹鋼廚具、餐廳、餐飲、廚房、廚房設備、廚具、電磁、電磁爐、調味品、服裝、果蔬、海產、火鍋、加工設備、快餐、冷藏、冷凍、冷凍食品、連鎖、面制品、禽肉、肉類、燒烤、食品、食品加工、食品加工設備、食品添加劑、食品原料、水產、速凍、速凍設備、添加劑、西餐、洗碗、洗碗機、油脂、芝麻、裝修、桌椅、
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