展會概況
中國國際食品及飲料展覽會（以下簡稱“中食展”）自 2000 年從法國移植以來，每年舉辦一次，將進(jìn)出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉，已功舉辦20年。成為層次高、效益好、享譽(yù)世界的國際食品飲料大展。每年，中食展引領(lǐng)亞洲乃至全球的買家來到中國上海，共同搭建最有影響力的食品行業(yè)貿(mào)易平臺。專業(yè)貿(mào)易商涵蓋了從食品及飲料行業(yè)進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業(yè)等領(lǐng)域。高質(zhì)量的參展商與專業(yè)觀眾為雙方提供了眾多的商機(jī)以及合作交流的機(jī)遇。2020 年中食展將持續(xù)在上海新國際博覽中心 199,500㎡ 的場地上全館展出，預(yù)計將迎來 123,000 專業(yè)觀眾， 4,500 家展商共同參與這一行業(yè)盛會。這一年也是中食展的 20 周年慶典，正值青年的我們將在這屆展會上，衍生出更多樣化的主題設(shè)置、更具引導(dǎo)意義的配套活動，以此點(diǎn)燃食品行業(yè)的熱情！
參展范圍
酒飲及吧文化體驗館：各種葡萄酒、啤酒、精釀啤酒、威士忌、白蘭地、雞尾酒、果酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿、酒服務(wù)等。高端飲品及乳制品館：果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品等。奶酪、液態(tài)奶、奶粉、煉乳、嬰幼兒輔食及其他含乳制品。綜合進(jìn)口食品館：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。休閑食品館：谷物類制品（膨化，油炸，烘焙），果仁類制品，薯類制品，糖食類制品，派類制品，肉禽魚類制品（開袋即食），干制水果類制品，干制蔬菜類制品，海洋魚類制品（開袋即食）。功能性營養(yǎng)食品館：功能性食品及飲品 保健食品，特醫(yī)食品及醫(yī)療健康原料 天然綠色食品及有機(jī)食品 營養(yǎng)食品及補(bǔ)充劑 綠色農(nóng)業(yè)館：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。餐飲供應(yīng)鏈館：水產(chǎn)、肉類、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材。餐飲器皿及包材館：餐飲包裝、設(shè)計等。中央廚房及冷鏈供應(yīng)館：1.央廚類 冷鏈?zhǔn)称贰⒆约訜崾称贰⑹巢陌氤善贰?biāo)準(zhǔn)化及配套解決方案；2.餐飲標(biāo)準(zhǔn)化 生鮮供應(yīng)、冷凍、冷藏、倉儲、配送、技術(shù)裝備、包裝、信息化等解決方案；3.餐飲原料、配料合規(guī)性產(chǎn)品；4.食品包裝設(shè)備、車載冷凍設(shè)備、冷鏈工業(yè)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用；5.生鮮肉類加工技術(shù)、工藝、設(shè)備。地標(biāo)名品館：地方特產(chǎn)、地理標(biāo)志產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)、特色禮品（食品類）等。
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